La industria agroalimentaria de Huesca crece en empleo un 52%
El sector agro y agroindustrial tiene un especial peso en la economía de la provincia de Huesca. El 33% de la actividad económica del territorio altoaragonés está relacionado con estos sectores. Y esto tiene un punto positivo, ya que es una economía diferenciada, pero también presenta el riesgo de depender de factores climáticos.
Dentro de este peso, el sector primario es el más relevante al representar el 16%, seguido de otros sectores relacionados con el agrario y agroalimentario, mientras que el agroalimentario supone el 4,5%, según se desprende del estudio ‘El sector agroalimentario en la provincia de Huesca. Empleo, valor añadido y comercio exterior. Potencialidades de desarrollo’, realizado por Cámara de Huesca dentro de la Iniciativa Aries.
En comparación con España, la provincia de Huesca multiplica por cuatro la representatividad del valor añadido del sector primario. En concreto, la aportación del sector primario en el territorio oscense es del 15,7%, teniendo en cuenta el promedio del período 2016-2020, frente al 2,9% de España.
La aportación del sector agroalimentario también es mayor: el 5% en Huesca, teniendo en cuenta el mismo período temporal, frente al 2,6% de España. En total, el sector «agro» aporta el 20,7% en la provincia oscense y el 5,5% en el territorio nacional.
Este peso se nota también en el tejido empresarial. Según este estudio, las 10 primeras empresas en el ranking de ventas, con sede principal en Huesca, están directamente vinculadas con el sector primario o agroalimentario.
Los datos son igualmente significativos en materia de empleo, ya que la industria agroalimentaria ha visto aumentar los puestos de trabajo en un 52% desde septiembre de 2019 a septiembre de 2019 a septiembre de 2024, pasando de 3.624 a 5.557 afiliados.
El sector agro tiene una representación en el empleo de la provincia de Huesca del 18%, siendo especialmente significativo el sector primario que supone el 13% del total de la afiliación mientras la agroalimentación concentra el 5,3% de afiliados.
Huesca también destaca en actividad exterior. Precisamente, en productos como animales vivos, sector cárnico, forrajes y harinas, la provincia representa más del 8% de las exportaciones nacionales. Del total de exportaciones oscenses, el 68% se corresponde con el sector agro.
Sin embargo, a pesar de estas cifras, el sector y la economía oscense tienen una serie de retos ante sí o puntos en los que se debe poner el foco. Entre ellos, el informe destaca la I+D+i para mejorar la competitividad internacional y la productividad, así como la atracción de recursos humanos con iniciativas concretas para cada uno de los subsectores o profesionales. Igualmente, se pone el foco en el relevo generacional.
El sector debe ganar en eficiencia en la cadena logística e intermodalidad, además de avanzar en economía circular y en la puesta en marcha de medidas de carácter colectivo especialmente con las pequeñas empresas, que son la mayoría en el sector, en materia de trazabilidad, producción compartida, incorporación a las redes de asociaciones empresariales, relaciones con turismo y comercio y el turismo agroalimentario.
También se recomienda «cuidar» al sector desde las administraciones públicas, asociaciones empresariales y la sociedad en general no solo por los efectos macroeconómicos, sino también por la presencia en el medio rural.
